Poulet à la Florentine avec Riz
Le poulet florentin avec du riz est un dîner moyennement facile. Fait avec 3/4 lb de poitrines de poulet désossées, 1 oignon moyen haché, 2 c. margarine, 1 cuillère à soupe. de fécule de maïs et 1 boîte de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire et remuer le poulet et l'oignon dans la margarine chaude dans une grande poêle jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 5 minutes.
Incorporer la fécule de maïs au bouillon.
Ajouter au poulet avec les épinards, les carottes, l'origan et la muscade.
Porter à ébullition complète.
Incorporer le riz et laisser mijoter 5 minutes. Couverture; retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Incorporer le fromage.
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