チキンファンタジー
チキンファンタジーは印象的なディナーです。大さじ4で作ります。オリーブオイル、皮なしチキンカツ4枚、薄く叩いて、卵1個、溶き、1c。味付けしたパン粉と4枚のスライスのミュンスターチーズを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カツレツを卵に浸します。取り出してパン粉に浸し、余分な粉を振り落とします。
カツレツを油で中火で片面2〜3分、きつね色になるまで炒めます。
カツレツをオーブン対応のグラタン皿に移します。
各カツレツの上にスライスチーズを1枚置きます。脇に置きます。
フライパンにバターまたはマーガリンを溶かし、にんにく、ねぎ、パセリ、バジルを2分ほど炒めます。
キノコを加え、さらに2分間炒め続けます。
スープを加えます。鍋に蓋をして約10分間煮ます。
ワインを加えて3分ほど煮ます。
塩とコショウで味を調えます。
グラタン皿のカツレツの上にソースを注ぎます。蓋をして350°のオーブンで15分間、またはチーズが溶けるまで焼きます。
4回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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