Fajitas au poulet
Les fajitas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières, 1/4 c. jus de citron vert, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. poudre de chili et 1/2 c. cumin, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire mariner le poulet dans le jus, l'ail et les assaisonnements 15 minutes. Cuire le poulet dans l'huile 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur rose.
Ajouter les poivrons et les oignons.
Poursuivre la cuisson 3 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Verser sur les tortillas.
Garnir de salsa et de fromage.
Donne 4 portions.
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