Pollo Escabeche
El pollo Escabeche es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1 pollo para asar, cortado en trozos, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta de cayena, 8 oz. rodajas de cebolla y 6 cucharadas. jugo de lima, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Espolvorea el pollo con sal y pimienta.
Coloque la mitad de las cebollas en una fuente para hornear.
Coloque el pollo sobre las cebollas y cubra con las cebollas restantes.
Combine el jugo de lima, el caldo, el pimentón y el chile en polvo; vierte sobre el pollo y la cebolla.
Cubra y refrigere por 2 horas. Retirar del refrigerador 30 minutos antes de cocinar.
Coloque los pimientos sobre la cebolla y el pollo.
Hornee tapado a 325° durante 30 minutos. Retire la cubierta.
Hornee 30 minutos más o hasta que el pollo esté tierno. Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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