Hühnchen-Enchiladas
Chicken Enchiladas ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 (7 Zoll) Mehl-Tortillas, 1/2 c. gehackte schwarze Oliven, 2 EL. Öl, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt und 3 bis 4 TL. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Gehacktes Hähnchen, Zwiebeln, Oliven, Paprika und 1/2 Tasse Käse mischen.
Beiseite stellen.
Knoblauch in Öl kochen und rühren, bis er weich ist.
Soße, Wasser und Chilipulver einrühren.
Durchwärmen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf jede Tortilla 3 bis 4 Esslöffel Füllung geben.
Aufrollen.
Legen Sie den Teig mit der Naht nach unten in eine rechteckige Auflaufform (30 x 19 x 5 cm).
Die restliche Hühnerfüllung über die Tortillas geben.
Soße über die Tortillas gießen. Mit restlichem Käse bestreuen. 15 bis 20 Minuten heiß backen. Für 4 Personen.
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