チキンエンチラーダ
チキン エンチラーダは、約 2 時間 20 分で準備できる、ほどほどに簡単なメキシコ料理のディナーです。トマト缶（16オンス）、青唐辛子（4オンス）缶を使用し、洗って種を取り除きます。コリアンダーシード、c。サワークリームと c.細かく刻んだ調理済みの鶏肉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
水気を切っていないトマト、唐辛子、コリアンダーシード、小さじ1/2の塩をミキサーに入れます。
カバー;混合物が滑らかになるまでブレンドします。
サワークリームを加えます。
蓋をして、混ざり合うまで混ぜます。脇に置きます。
鶏肉、クリームチーズ、玉ねぎ、塩小さじ3/4を混ぜ合わせます。脇に置きます。
フライパンに油を熱します。
トルティーヤを一度に 1 枚ずつ熱した油に 10 秒間、または柔らかくなるまで浸します。
ペーパータオルの上で水気を切ります。
トルティーヤにチキンミックスをスプーンで乗せます。巻き上げる。継ぎ目を下にして、12 x 7 1/2 x 2インチのグラタン皿に置きます。
その上にトマト混合物を注ぎます。
ホイルで覆います。
350°で30分間、または完全に加熱されるまで焼きます。
ホイルを取り外します。シュレッドチーズを振りかける。
オーブンに戻します。チーズが溶けるまで加熱します。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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