Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

⏱️ Fertig in 2h 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 3 Aufrufe

Chicken Enchiladas ist ein beeindruckendes mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden zubereiten können. Hergestellt aus ganzem Huhn (4 Pfund), Lorbeerblättern, . Margarine, große Jalapeño-Paprikaschoten, entkernt und gehackt und große Zwiebeln, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen und Lorbeerblätter kochen, dann entbeinen.

Jalapeño-Paprika und Zwiebeln in einer großen Pfanne anbraten.

Tomate hinzufügen.

Nach Belieben Chilipulver und Knoblauchpulver darüber streuen.

Noch ein paar Minuten kochen lassen.

Mischen Sie in einer separaten Schüssel Hühnercremesuppe und Sauerrahm.

Geben Sie einen Esslöffel der Mischung zum Gemüse.

Hähnchen zur Mischung hinzufügen. Umrühren, um alle Zutaten zu vermischen.

Tortilla mit der Mischung und etwas Käse füllen.

Rollen Sie es aus und legen Sie es in eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform oder Pfanne.

Mit der Sauerrahmmischung und dem restlichen Käse belegen.

Im vorgeheizten Ofen bei 350° 30 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

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