Enchiladas De Pollo

Enchiladas De Pollo

⏱️ Listo en 1h 10m 🥄 Prep 14 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 🌍 Mexicana 👁️ 13 vistas

Las enchiladas de pollo son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con . tortillas de harina, latas (4 oz) de chiles verdes secos, latas (4 oz) de aceitunas negras (en rodajas), latas (10 1/2 oz) de crema de pollo y (1 lb) paquete. Monterey jack y queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle los chiles, la crema agria, las aceitunas y la mitad del queso. Divida la mezcla por la mitad.

A la mitad, agrega el pollo.

Enrolle en 12 tortillas.

Colóquelo en una fuente para hornear engrasada de 9 x 13.

Cubra con la mezcla restante, el queso y las aceitunas.

Hornee a 350 grados durante 15 minutos o hasta que esté caliente.

Sirva con salsa, lechuga rallada, tomates picados y crema agria.

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