チキンエンチラーダ
チキンエンチラーダは印象的なディナーです。 3cで作りました。細かく刻んで調理した鶏肉、1c。玉ねぎのみじん切り、1/4 c。マーガリンまたはバター、1/4 c。小麦粉と2 1/2 c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
中鍋で玉ねぎをマーガリンで柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉、水、ブイヨンを加えて混ぜます。とろみがつきブイヨンが溶けるまで煮てかき混ぜます。
火から下ろします。
サワークリームを加えてかき混ぜます。
大きなボウルに、ソース1カップ、鶏肉、チーズ1カップ、唐辛子、ピミエント、チリパウダーを入れて混ぜます。よく混ぜます。
各トルティーヤを残りのホットソースに浸して柔らかくします。それぞれに同量の鶏肉混合物を入れます。
ロールアップします。
油を塗った3クォートの浅いグラタン皿（13 x 9インチ）に並べます。
残ったソースをスプーンでかけます。
残りのチーズとパセリを散らします。 25分間、または泡立つまで焼きます。
残り物は冷凍してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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