Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 34m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 15 Aufrufe

Chicken Enchiladas ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus ganzem Hähnchen, Tomatensauce, gewürfelten Ortega-Chilis, geriebenem Block-Jack-Käse und geriebenem Block-Cheddar-Käse und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen kochen.

Abkühlen lassen und die Knochen entfernen.

Hähnchenfleisch zerkleinern und mit Tomatensoße, Chili und Knoblauchsalz abschmecken.

Tortillas in einer ungefetteten Pfanne erhitzen, bis sie warm sind.

Zum Warmhalten in Alufolie einwickeln.

Geben Sie die Fleischmischung (löffelweise) in die warme Tortilla.

Außerdem einen Löffel geriebenen Käse.

Tortillas rollen und in eine gefettete Pfanne legen.

Mit Enchiladasauce und geriebenem Käse belegen.

Erhitzen, bis die Enchiladas durchgewärmt sind und der Käse bei 325 °C sprudelt, etwa 30 bis 45 Minuten.

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