Hühnchen-Enchiladas
Hühnchen-Enchiladas sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenschnitzel, 1 Bund Frühlingszwiebeln, gehackt, 1 Pfund geriebenem Monterey-Jack-Käse mit oder ohne Jalapeños, 1 Pkg. Mehl-Tortillas und 1 Dose Enchiladasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Schneiden Sie gekochtes Hähnchen gegen die Faser in 0,6 cm dicke Scheiben. In einer großen Schüssel Hühnchen, Frühlingszwiebeln und die Hälfte des Käses vermengen. Nach Geschmack Kreuzkümmel hinzufügen.
Die Mischung auf jede Tortilla geben und aufrollen. Mit der Nahtseite nach unten in eine ungefettete Backform legen.
Alles mit Enchiladasauce übergießen.
Mit dem restlichen Käse belegen.
Bei 350° etwa 30 Minuten backen.
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