Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 poitrines de poulet cuites, 14 tortillas à la farine ou au maïs, 1 boîte de soupe à la crème de poulet, 1 carton de crème sure et 1/2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Cuire le poulet, les os et réserver.
Faire revenir l'oignon dans 1/2 bâtonnet d'oléo.
Ajouter les piments verts, le Cheez Whiz, la soupe et la crème sure.
Couper le poulet en bouchées.
Mettez 2 cuillères à soupe de mélange sur la tortilla, 3 cuillères à soupe (plus ou moins) de poulet sur la tortilla et roulez.
Placer dans un long plat allant au four et une fois rempli, verser le reste du mélange de soupe dessus et garnir de fromage râpé.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
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