Hühnchen-Enchiladas

Hühnchen-Enchiladas

⏱️ Fertig in 1h 50m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 36m 👥 4 Portionen 🌍 Mexikanisch 👁️ 14 Aufrufe

Chicken Enchiladas ist ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 50 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Mehl-Tortillas. Öl, kleine Zwiebel, gehackt, . Frischkäse und . Mit Enchilada-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Öl in der Pfanne erhitzen.

Tortillas in heißem Öl 30 Sekunden pro Seite braten.

Beiseite stellen.

Hähnchenbruststücke in der Pfanne kochen.

Gehackte Zwiebel hinzufügen.

Kochen, bis es weich ist.

Frischkäse untermischen; kochen, bis es geschmolzen ist.

Vom Herd nehmen.

Füllen Sie jede Tortilla mit gleichen Portionen Hühnermischung.

Tortillas rollen und in eine ungefettete 9 x 13-Zoll-Pfanne legen.

Mit Enchiladasauce und Cheddar-Käse bedecken.

Bei 350° backen, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 20 Minuten.

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