Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, 12 tortillas de harina, 1 lata de crema de champiñones, 1 lata de crema de pollo y 1/4 c. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Enjuague el pollo; drenar.
Cocine en agua hasta cubrir en una cacerola hasta que estén tiernos; escurrir, deshuesar y picar.
Rompe las tortillas en pedazos. Combine las sopas, la cebolla y los chiles en un tazón; mezclar bien.
Coloque en capas las tortillas, la mezcla de sopa, el pollo y el queso alternativamente en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Producir
8 porciones.
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