Куриная запеканка из энчилада
Запеканка из куриной энчилада — впечатляющий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанный лук, 1/2 ст. нарезанного болгарского перца, 2 ст. маргарин или сливочное масло, 2 ст. нарезанная вареная курица и 1 банка (4 унции) нарезанного зеленого перца чили — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Обжарьте лук и перец на сковороде до готовности.
Смешайте в миске с курицей и чили.
В той же сковороде растопите 3 столовые ложки сливочного масла.
Смешать муку, кориандр и соль.
Вмешайте сразу весь куриный бульон; варить и размешивать до загустения.
Снимите с огня; добавьте сметану и 1/2 стакана сыра.
Нарежьте лепешки (или используйте чипсы) и перемешайте.
Вылить в форму для запекания размером 13 x 9 x 2; посыпать оставшимся сыром.
Выпекать без крышки в духовке при температуре 350° около 25 минут.
На 6 порций. Можно заморозить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий