Caçarola Enchilada De Frango
Caçarola Enchilada de Frango é um jantar impressionante. Feito com 1 c. cebola picada, 1/2 xícara. pimentão picado, 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga, 2 c. frango cozido picado e 1 lata (4 onças) de pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe a cebola e o pimentão na frigideira até ficarem macios.
Combine em uma tigela com frango e pimenta.
Na mesma frigideira, derreta 3 colheres de sopa de manteiga.
Misture a farinha, o coentro e o sal.
Junte o caldo de galinha de uma só vez; cozinhe e mexa até engrossar.
Retire do fogo; misture o creme de leite e 1/2 xícara de queijo.
Corte tortilhas (ou use chips) e misture.
Despeje em uma assadeira 13 x 9 x 2; polvilhe com o queijo restante.
Asse, descoberto, em forno a 350° por cerca de 25 minutos.
Serve 6 porções. Pode congelar.
🍷 Combinações Perfeitas
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