Hühnerei-Tropfensuppe
Hühnerei-Tropfensuppe ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. gewürfelte Zwiebel, 1/2 c. gehackter Sellerie, 4 c. Hühnerbrühe und 1 leicht geschlagenes Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln und Sellerie in der Brühe kochen, bis sie weich sind.
Gießen Sie das geschlagene Ei langsam in die kochende Brühe und rühren Sie so, dass das Ei in Stücke zerfällt.
Ergibt 4 Tassen (4 Portionen).
🍷 Perfekte Kombinationen
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