Poulet à la dijonnaise
Le poulet Dijon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre fondu, 1/4 c. moutarde de Dijon, 2 gousses d'ail émincées ou pressées, 1/2 c. panko (chapelure de pain à la japonaise) et 2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le beurre, la moutarde et l'ail.
Mélangez la chapelure, le fromage et le persil.
Lavez et séchez les seins.
Tremper les deux côtés de chaque moitié de poitrine dans le mélange de moutarde.
Tremper un seul côté dans le mélange de chapelure.
Placer sur une plaque à pâtisserie.
Cuire 15 à 20 minutes à 500°.
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