Pollo Dijon
El pollo Dijon es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas, 3 cdas. mantequilla, 2 cucharadas. harina, 1 c. caldo de pollo y 1/2 c. Crema ligera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltee el pollo en 3 cucharadas de mantequilla hasta que esté tierno.
Retirar de la sartén.
Agrega la harina a la grasa de la sartén.
Agrega 1 taza de caldo de pollo y la crema ligera.
Cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que la salsa espese.
Agrega la mostaza de Dijon.
Agrega el pollo; Calienta a fuego lento a medio durante 10 minutos.
Servir con arroz o fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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