Name: Pollo Diávolo
Ingredients: 4 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, aplanadas; 1/2 c. perejil picado; 1 tsp. limón-pimienta; sal y pimienta; 1 (26 oz.) jar Salsa de espagueti Socatori propia de Newman; 1 1/2 c. picatostes de cebolla y ajo; una pizca de ajo en polvo; 3 tbsp. aceite de oliva; 2 (6 oz.) jars corazones de alcachofa marinados, escurridos; 2 tbsp. jugo de limon fresco; 1/2 c. vino tinto; 1 1/2 c. queso mozzarella rallado; picatostes; 6 c. pasta o arroz cocido

Pollo Diávolo

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Chicken Diavolo es una cena impresionante. Elaborado con 4 pechugas de pollo grandes, deshuesadas y sin piel, aplanadas, 1/2 c. perejil picado, 1 cucharadita. limón, pimienta, sal y pimienta y 1 frasco (26 oz.) de salsa de espagueti socatori de Newman, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.