Poulet Diane
Le poulet Diane est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. plus 2 c. margarine, divisée, 1 1/4 lb de poitrine de poulet pelée et désossée, 1/2 c. oignons émincés, 1/4 c. persil frais haché et 2 c. plus 2 c. Chaque sauce pour steak et xérès sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une poêle antiadhésive de 12 pouces, chauffer la moitié de la margarine à feu moyen jusqu'à ce qu'elle bouillonne et soit chaude.
Ajouter le poulet et cuire, en le retournant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré de tous les côtés et qu'une fois percé avec une fourchette, le jus soit clair.
Retirer le poulet dans une assiette et réserver au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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