जुलिएन्ड सब्जियों के साथ चिकन कटलेट
जुलिएन्ड सब्जियों के साथ चिकन कटलेट - 10 सामग्रियों के साथ एक स्वादिष्ट रेसिपी।
👨🍳 विधि
बड़े सॉस पैन में गाजर और लीक को भाप दें।
सर्विंग प्लेट में निकालें और ओवन में गर्म रखें।
इस बीच, मध्यम-तेज़ आंच पर 12 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें।
कटलेट के दोनों तरफ नमक और काली मिर्च छिड़कें।
कड़ाही में डालें और पूरी तरह पकने तक भूनें (प्रति तरफ लगभग 1 1/2 मिनट)। चिकन को सब्जियों के ऊपर रखें और ओवन में वापस रखें।
कड़ाही में थाइम और छोटे प्याज़ डालें; 2 मिनट पकाएं.
शोरबा और सिरका डालो.
उबाल लें और 5 मिनट तक उबालें, हिलाते रहें और पैन के तले पर भूरे टुकड़ों को खुरचें।
चिकन के ऊपर सॉस डालें.
नए आलू के साथ परोसें.
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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