蔬菜丝鸡排
鸡肉片配蔬菜丝是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅胡萝卜切丝、1 磅韭菜制成,冲洗干净并切丝,2 茶匙。植物油,1 磅鸡排,1/2 英寸厚,1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将胡萝卜和韭菜放入大锅中蒸。
转移到盘子上并在烤箱中保温。
与此同时,在12英寸煎锅中用中高火加热油。
在肉排的两面撒上盐和胡椒。
添加到煎锅中,炒至完全煮熟(每面约 1 1/2 分钟)。将鸡肉放在蔬菜上,然后返回烤箱。
将百里香和青葱加入煎锅中;煮2分钟。
倒入肉汤和醋。
煮沸并煮5分钟,搅拌并刮掉锅底的褐色碎片。
将酱汁倒在鸡肉上。
与新土豆一起食用。
做 4 份。
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