Escalopes de poulet
Les côtelettes de poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 escalopes de poulet coupées en deux, 2 œufs, 1 c. eau, 2 c. paprika et 3 gousses d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire mariner les escalopes dans les œufs, l'eau, le paprika et l'ail pendant 2 heures.
Pain de poulet mariné dans de la chapelure assaisonnée et sauté dans la margarine.
Placer le poulet doré dans une cocotte oblongue recouverte de papier d'aluminium.
Ajouter le bouillon de poulet, le vin, le fromage, les champignons, etc. Couvrir de papier d'aluminium et enfourner à 350° pendant 20 minutes.
Retirez le couvercle en aluminium et faites cuire encore 15 minutes.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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