Escalopes de poulet
Les côtelettes de poulet sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses cuisses de poulet, 1 c. farine nature, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/4 c. oignon ou poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Désosser les cuisses de poulet ; enlever la peau et tout le gras.
Aplatir en battant avec un attendrisseur de viande.
Tamiser la farine avec le sel, le poivre et l'oignon ou la poudre d'ail.
Rouler le poulet dans le mélange de farine.
Tremper dans l'œuf battu et rouler à nouveau dans le mélange de farine.
🍷 Accords Parfaits
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