كاري الدجاج

كاري الدجاج

👁️ 20 مشاهدة

كاري الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 رطل إلى 3 رطل من الدجاج، مقطعة، 1 ج. بصل مفروم خشنا، 1/3 ج. زيت 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاري و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة، يقلى البصل في الزيت.

نخلط معًا على طبق مسحوق الكاري والملح والكمون والكزبرة والكركم.

يُغطى الدجاج بالخليط الجاف ويُقلى في المقلاة مع البصل حتى يُحمر قليلاً ويصبح متماسكاً.

يُطحن في الخلاط حتى يصبح سائلًا، والفلفل الأخضر الحار، وجذور الزنجبيل، والثوم، والماء.

يضاف هذا الخليط ويقلب ليمتزج مع الدجاج. يُطهى الدجاج على نار خفيفة حتى ينضج ويُضاف الماء حسب الضرورة للحفاظ على كوب أو أكثر من الصلصة على الدجاج.

يقدم مع الأرز المطبوخ العادي والتوابل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.