Curry De Poulet
Le poulet au curry est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 cuisses, cuisses ou morceaux de poitrine de poulet, 1 oignon, 2 c. huile, 1 c. farine et 1 cuillère à soupe. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit ; garder le bouillon.
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit clair.
Ajouter les morceaux de poulet, la mangue verte, le curry et la farine jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter le bouillon et les tomates.
Laisser mijoter 45 minutes.
Servir sur du riz, si désiré.
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