Cremiger Hähnchenauflauf
Hühnchen-Creme-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Huhn, gekocht und entbeint, 2 c. Reis, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 c. Sauerrahm und 1/2 c. Mit geriebenem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Gekochtes Hähnchen hacken.
Reis nach Packungsanweisung kochen. Hähnchen, Suppe und Sauerrahm vermischen.
Den gekochten Reis auf den Boden einer gefetteten Auflaufform drücken.
Die Hühnermischung darüber gießen.
Die Oberseite mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.
Bei 350° 20 Minuten lang backen, oder bis es heiß ist.
Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen noch einige Teelöffel Sauerrahm darauf tupfen.
Für 8 Personen.
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