チキンコルドンブルー
Chicken Cordon Blue is an moderately easy dinner. Made with 3 chicken breasts (halves), 3 slices swiss or jack cheese, 3 slices cooked ham, 1 tsp. paprika and 1/2 c. white wine, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A classic recipe that has been enjoyed for generations.
👨🍳 作り方
乳房を薄くなるまで叩きます。
スライスチーズとハムをそれぞれの胸に置きます。転がしてつまようじを差し込んで固定します。
小麦粉、塩、コショウ、パプリカをビニール袋に入れて混ぜます。
おっぱいを袋に入れて振り、コーティングします。
フライパンにバターを溶かし、チキンロールを両面に焼き色をつける。
白ワインとブイヨンキューブを加えます。
蓋をして30分煮ます。
鶏肉を鍋から取り出します。
鍋にクリームを加え、滑らかでクリーミーになるまで中火で3分間調理します。
鶏肉の上に注ぎます。
3人分です。
🍷 完璧なペアリング
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