Pollo Cordón Azul
Chicken Cordon Blue es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 - 4-6 oz. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 rebanadas de jamón (1/2 oz cada una), 2 rebanadas de queso suizo (1/2 oz cada una), 1 taza. harina y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corta un bolsillo en la parte inferior de cada pechuga de pollo. Inserta una loncha de jamón y una loncha de queso en cada bolsillo.
Bolsillo cerrado; Pasar las pechugas de pollo por harina, sumergirlas en huevos y cubrirlas con pan rallado.
En una sartén, calentar el aceite y freír el pollito por ambos lados hasta que esté cocido.
Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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