Cordon De Poulet Bleu
Chicken Cordon Blue est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet désossées, pelées et coupées en deux, 8 tranches de jambon cuit, 8 tranches de fromage suisse, 3 c. persil et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Aplatir chaque poitrine à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Placer une tranche de jambon et de fromage sur le poulet.
(Faites-le dans cet ordre). Saupoudrer de persil et de poivre.
Rouler et fixer avec un cure-dent. Tremper dans l'œuf et rouler dans la chapelure.
Faire brunir dans l'huile.
Placer dans une cocotte.
Mélanger la soupe, la crème sure et les champignons et verser sur le poulet.
Cuire à couvert au four à 350° pendant 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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