Poulet Cordon Bleu (Du Club Minute-Rice-Ipes)
Le poulet Cordon Bleu (du Minute-Rice-Ipes Club) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. de margarine, 3/4 lb de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en lanières, 1 tranche (2 oz) de jambon bouilli, coupée en lanières (environ 1/2 tasse), 1 boîte (10 3/4 oz) de crème de poulet concentrée et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire fondre la margarine dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter le poulet et le jambon; cuire et remuer jusqu'à ce que le poulet soit doré.
Incorporer la soupe, l'eau, les haricots verts et la moutarde; porter à ébullition.
Incorporer le riz et garnir de fromage; couverture.
Retirer du feu.
Laissez reposer 5 minutes.
Remuez avec une fourchette.
Donne 4 portions.
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