Hühnchen-Cordon-Bleu-Auflauf
Der Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hühnerbrühe, Sauerrahm, (12 Unzen) Glas Hühnersoße, . Ungekochte Eierknödelnudeln und gefrorene Erbsen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 375 vorheizen.
In einer großen Schüssel Brühe, Sauerrahm und Soße vermischen.
Mit einem Schneebesen gut verrühren.
Ungekochte Nudeln, Erbsen, Schinken, Paprika und 1/8 TL unterrühren. Pfeffer.
In eine ungefettete, flache 2-Liter-Mischung geben. Kasserolle.
Hähnchen über die Nudelmischung legen. Mit Gewürzsalz und restlichem Pfeffer bestreuen.
Mit Folie abdecken. Ohne Deckel 30 Minuten bei 375 °C backen.
Aufdecken und weitere 20 Minuten backen, bis das Hähnchen zart ist und der Saft klar austritt. Auch Nudeln sollten zart sein.
Auf jede Hähnchenbrust 2 Käsescheibenhälften legen.
Weitere 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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