Pollo Cordon Bleu
Chicken Cordon Bleu es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 filetes de pollo (aproximadamente 2 libras), 8 cucharaditas. perejil picado, 8 rebanadas finas (4 oz) de queso mozzarella parcialmente descremado, 4 rebanadas finas (4 oz) de jamón cocido, cortado en mitades y 1 cucharada. Mayonesa baja en calorías y grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Golpee los filetes hasta que queden finos.
Colóquelo plano y espolvoree con perejil.
Cubra cada filete con una loncha de queso y luego media loncha de jamón.
Enrollar bien.
Mezcle la mayonesa y el agua en un plato poco profundo.
Enrolle cada filete de pollo en la mezcla de mayonesa y luego en pan rallado.
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