Poulet Cordon Bleu
Le poulet Cordon Bleu est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. moutarde au miel, 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon, 1 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau, 2 c. du beurre ou de la margarine et 4 tranches (environ 4 oz) de jambon maigre bouilli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les moutardes; badigeonner uniformément le poulet avec le mélange.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.
Cuire le poulet dans le beurre pendant 4 minutes; retourner et poursuivre la cuisson 2 minutes. Disposez le jambon et le fromage sur le poulet; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit et que le fromage soit fondu, environ 3 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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