Hühner-Cordon-Bleu

Hühner-Cordon-Bleu

⏱️ Fertig in 1h 18m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Chicken Cordon Bleu ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, gehäutet, mit Salz und Pfeffer abschmecken, Allzweckmehl, Eiern, gut geschlagen und ca. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Hähnchenbrüste mit einem Holzhammer flach drücken und mit Salz und Pfeffer würzen.

Rollen Sie die Käsestreifen in die Schinkenscheiben und legen Sie sie in die Mitte der abgeflachten Brust.

Die Ränder übereinander falten und fest andrücken.

Mit Mehl bestäuben und in geschlagene Eier tauchen.

Gut mit Semmelbröseln bestreichen.

Bis zum Braten kalt stellen.

Bei 325° in tiefem Fett 10 Minuten garen.

Aufschlag.

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