Poulet Continental (Poulet et Riz)
Le poulet continental (poulet et riz) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 à 4 lb de morceaux de poulet à frire, 1/3 c. farine assaisonnée, 1/4 c. beurre, 1 boîte de soupe à la crème de poulet et 2 1/2 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Rouler le poulet dans la farine assaisonnée.
Faire revenir dans le beurre jusqu'à tendreté. Mélanger la soupe, l'oignon et les assaisonnements dans une poêle. Incorporer progressivement l'eau. Porter à ébullition en remuant constamment.
Versez le riz dans une cocotte peu profonde de 2 litres.
Incorporer tout sauf 1/3 tasse du mélange de soupe au riz. Garnir de poulet.
Verser le reste du mélange de soupe. Cover and bake in oven at 375° for about 30 minutes. Saupoudrer de paprika.
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