Chow mein de pollo
Chicken Chow Mein es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 pollo frito, 1 manojo grande de apio, 6 cebollas de buen tamaño, 2 latas de brotes de soja y melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Hervir el pollo; sal un poco.
Cortar el apio y cubrir con caldo.
Cocine a fuego lento durante 15 minutos (mantenga la olla tapada en todo momento).
Luego agregue la cebolla cortada y cocine a fuego lento hasta que esté tierna, aproximadamente 20 minutos.
Siga agregando stock según sea necesario.
Luego agregue aproximadamente 1 cucharadita de melaza y 1 cucharada de salsa de soja.
Agregue el pollo cortado y los brotes de soja. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Dejamos que hierva todo a fuego lento unos 10 minutos.
Luego agregue harina o pasta de maicena para espesar.
(Agrego todo mi caldo de pollo para llenar una buena olla.
Intente agregar una lata de vegetales chow mein si lo desea).
Espesa solo lo que piensas usar.
Congela el chow mein restante.
El chow mein espesado no se congela bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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