Chop Suey de Pollo
Chicken Chop Suey es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. pollo picado, c. apio, en rodajas finas. sal, c. caldo de pollo y c. Con cebollas, en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Cocine el pollo y desmenúcelo en tiras largas y delgadas (1 a 1 1/2 tazas). En una sartén, caliente el aceite de cocina y saltee las cebollas hasta que estén ligeramente doradas.
Agrega el apio, el repollo y la sal; cocine por 5 minutos.
Agrega el pollo, la salsa de soja y el caldo.
Cocine a fuego lento.
Tapar hasta que las verduras estén cocidas.
Para espesar el caldo, use maicena o harina (mezcle con 1 cucharada de agua fría).
Servir caliente.
Puede agregar vegetales adicionales.
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