Côtelette de poulet Suey
Le Chicken Chop Suey est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. poulet émincé, 1 c. céleri, tranché finement, 1/2 c. sel, 1/2 c. bouillon de poulet et 3/4 c. oignons tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire le poulet et l'effilocher en longues lanières fines (1 à 1 1/2 tasse). Dans une poêle, faire chauffer l'huile de cuisson et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter le céleri, le chou et le sel; cuire 5 minutes.
Ajouter le poulet, la sauce soja et le bouillon.
Cuire à feu doux.
Couvrir jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Pour épaissir le bouillon, utilisez de la fécule de maïs ou de la farine (mélangez avec 1 cuillère à soupe d'eau froide).
Servir chaud.
Peut ajouter des légumes supplémentaires.
🍷 Accords Parfaits
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