Poulet chinois (pour 6 personnes)
Le poulet chinois (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 poitrines de poulet sans peau et désossées, 1/2 c. dés de céleri, 1 c. haricots verts blanchis, 1/2 c. des oignons verts hachés et 1 boîte de châtaignes d'eau hachées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le poulet en bouchées. Faites chauffer l'huile très chaude dans un wok ou une grande poêle.
Ajouter le poulet et cuire 1 minute.
Ajoutez le reste des légumes et le gingembre.
Cuire encore 2 minutes.
Ajoutez le bouillon de poulet.
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