Картофель, фаршированный курицей и сыром

Name: Картофель, фаршированный курицей и сыром
Prep time: 14 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 2 большой картофель для запекания (около 6 дюймов в длину каждый), запеченный; 4 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 2 большие целые куриные грудки, очищенные от костей и кожицы; 3/4 tsp . сушеные листья приправы из итальянских трав; 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . перец; 8 Tbsp . тертый сыр Американский, Чеддер, Колби, Брик или Монтерей Джек

⏱️ Готово за 1h 42m 🥄 Подготовка 14 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Картофель, фаршированный курицей и сыром, — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 42 минуты. Сделано из большого запеченного картофеля (каждый длиной около 6 дюймов), запеченного. сливочного масла или маргарина, большие целые куриные грудки, очищенные от костей и кожи. сушеные листья приправы из итальянских трав и. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Ужин

📊 Кратко

Подготовка 14 min

Готовка 1h 28m

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 большой картофель для запекания (около 6 дюймов в длину каждый), запеченный

4 Tbsp . сливочное масло или маргарин

2 большие целые куриные грудки, очищенные от костей и кожицы

3/4 tsp . сушеные листья приправы из итальянских трав

1/2 tsp . соль

1/8 tsp . перец

8 Tbsp . тертый сыр Американский, Чеддер, Колби, Брик или Монтерей Джек

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте духовку до 350°.

Разрежьте каждую запеченную картофелину вдоль на половинки; вычерпайте центры, оставив границу шириной 1/2 дюйма.

Зарезервируйте мякоть для другого использования.

Смажьте половинки 2 столовыми ложками сливочного масла. Выложите картофель на противень и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте, пока ракушки не станут горячими, 5–7 минут.

Пока картофель запекается, разрежьте куриную грудку пополам.

Разровняйте каждую половину, постукивая между двумя кусочками вощеной бумаги.

Растопите оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне; добавить курицу, зелень, соль и перец.

Готовьте, пока курица не станет золотистой, по 3–4 минуты с каждой стороны.

Нарежьте курицу полосками толщиной 1/2 дюйма. Посыпьте каждую половинку картофеля 1 столовой ложкой сыра; на каждую выложите 1/4 курицы и 1 столовую ложку сыра.

Запекайте, пока сыр не расплавится, еще около 5 минут.

Подавайте горячим.