Hühnerkäsesuppe
Hühnerkäsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Hühnerbrühe, 1 qt. Wasser, 4 Brühwürfel, 3 c. Kartoffeln und 1 1/2 c. Mit Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einer 5- bis 6-Liter-Pfanne Brühe, Wasser, Bouillon, Kartoffeln, Sellerie, Karotten und Zwiebeln köcheln lassen.
Wenn die Hälfte fertig ist, Brokkoli und Blumenkohl hinzufügen.
Kochen, bis es kaum noch weich ist, dann unverdünnte Suppe hinzufügen.
Mit Gemüse verrühren; nicht übermäßig rühren.
Gehacktes Hähnchen hinzufügen; köcheln lassen, aber nicht kochen.
Wenn es heiß und fast servierfertig ist, fügen Sie Velveeta-Käse hinzu.
Langsam erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist. Kratzen Sie häufig den Boden der Pfanne ab, damit der Käse nicht anbrennt.
Nicht kochen.
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