Hühnerkäsesuppe
Hühnerkäsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Hähnchen, gedünstet und ohne Knochen, 8 EL. Butter, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 c. geschnittene Karotten und 1 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Gemüse 10 Minuten in Butter anbraten.
Brühe hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
Den Käse in Würfel schneiden und zur Brühe geben. Rühren, bis der Käse schmilzt.
Milch und Hühnchen hinzufügen.
Mit Pfeffer abschmecken.
Zum Köcheln erhitzen.
Niemals kochen.
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