شوربة الدجاج والسلق والأرز (لطيفة مع رغيف الخبز المقرمش)
حساء الدجاج والسلق والأرز (لطيف مع رغيف خبز يابس) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من مجموعتين (حوالي 1 1/2 رطل) من السلق السويسري، 1/4 ج. زبدة، 1/4 ج. البصل المفروم، 6 إلى 7 ج. مرق الدجاج و 3/4 ج. أرز إيطالي أو أبيض قصير الحبة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل السلق جيداً؛ مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة، من الأوراق والسيقان.
في وعاء من 4 إلى 5 كوارت، قم بإذابة الزبدة.
أضف البصل. يقلى على نار متوسطة حتى ينضج.
أضف السلق. يقلب حتى يغطى بالزبدة.
قم بتغطية الوعاء؛ سخنيه لمدة 4 إلى 5 دقائق حتى يذبل السلق.
أضف 6 أكواب مرق الدجاج. يُغلى المزيج ويُضاف الأرز.
غطاء؛ يُطهى على نار متوسطة حتى ينضج الأرز، أي حوالي 20 دقيقة.
إذا أصبح الحساء سميكًا جدًا، أضيفي المزيد من المرق. عندما ينضج الأرز، أضيفي البارميزان الطازج والبقدونس.
طعم للتوابل.
قدميها ساخنة مع رش المزيد من الجبن في الأعلى.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً