Casserole de poulet avec riz
La cocotte de poulet avec du riz est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz long grain et sauvage, 2 c. d'eau, 1 poulet frit coupé en morceaux, sel et poivre au goût et 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélangez le contenu du riz, du sachet d'assaisonnement et de l'eau dans une casserole de 2 1/2 litres.
Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre au goût. Disposer sur le mélange de riz.
Cuire au four à couvert 1 1/4 heures à 375°, jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Mélanger la soupe et le lait; faire revenir les amandes dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Verser le mélange de soupe et les amandes sur le poulet.
Cuire au four à 375° à découvert jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant !
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