Hähnchenauflauf mit Käsekipferl
Hähnchenauflauf mit Käsehalbmonden ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten, 4 Eier, hart gekocht, 2 1/2 c. Huhn, gekocht, 1/4 c. Butter und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Huhn
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Sellerie, Eier und Hühnchen (zerschnitten) in einer ungefetteten 20 x 20 x 5 cm großen Backform anrichten.
Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Mehl, Salz und schwarzen Pfeffer untermischen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis die Mischung glatt und sprudelnd ist.
Vom Herd nehmen.
Milch einrühren und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Rühren Sie die kochende Mischung eine Minute lang um.
Zwiebel und grünen Pfeffer unterrühren. Milch über die Mischung gießen und in den Ofen stellen.
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