Casserole de poulet (recette de la cousine Adeline)
La cocotte de poulet (recette de la cousine Adeline) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 blancs de poulet (de bonne taille), 10 tranches de pain (doit être un peu vieux), 1 c. céleri haché, 2 c. de fromage cheddar fort kraft râpé et 1 c. mayonnaise (8 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les poitrines de poulet; refroidir, désosser et dés.
Couper la croûte du pain; retenir cela.
Mélanger le poulet, les croûtes de poitrine, le céleri et 1 3/4 tasse de fromage.
Étaler sur le fond d'un plat en verre Pyrex (13 x 9 x 2 pouces).
Couvrir de pain coupé en diagonale; chevaucher.
Mélanger les œufs, les assaisonnements et le lait ; mélanger ou bien mélanger.
Verser sur le pain et le mélange.
Étalez dessus le reste du fromage. Réfrigérer toute la nuit ou 2 heures.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
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