Hähnchenauflauf
Hühnchenauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Laib Weißbrot, gewürfelt, 1 1/2 c. Crackerkrümel, geteilt, 3 c. Hühnerbrühe, 3 Eier, leicht geschlagen und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Brotwürfel und 1 Tasse Krümel vermengen.
Brühe, Eier, Salz, Sellerie, Zwiebeln, Hühnchen und Pilze einrühren.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Butter oder Margarine schmelzen und mit 1/2 Tasse Krümeln vermengen.
Über den Auflauf streuen.
1 Stunde bei 350° backen. Für 6 bis 8 Personen.
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