Cazuela De Pollo
La cazuela de pollo es una cena impresionante. Elaborada con 5 libras de pollo, 1 hoja de laurel, 1 tallo de apio, 1 libra de macarrones con cáscara y 1/4 libra de grasa (de pollo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cocine el pollo, la hoja de laurel y el apio juntos.
Cuando esté listo, corte el pollo en cubos.
Cocine los macarrones en caldo de pollo.
Hacer salsa blanca con grasa, leche y harina.
Corta el queso en cubos y agrégalo a la salsa blanca.
Revuelva hasta que se derrita.
Agrega los champiñones, el pimiento y la cebolla. Combine todo y colóquelo en una fuente para hornear grande engrasada o en 3 pequeñas. Cubra con migajas untadas con mantequilla y hornee por 30 minutos.
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